Tè con anice e alchechengi.

Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
6 tazze di acqua
2 tazze di latte
½ tazza di miele
6 stelle di anice
5-6 frutti di alchechengio
4 cucchiai di tè darjeeling


Preparazione Ricetta
Mescolate acqua e latte e portate a ebollizione. Aggiungete il miele e fate bollire per qualche minuto perché si sciolga bene. Unite le stelle di anice e fate bollire ancora 5 minuti, quindi spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per 10 minuti, poi aggiungete le foglie di tè e i frutti dell’alchechengio aperti e un po’ schiacciati. Rimettete il pentolino sul fuoco e portate ancora a ebollizione, fate bollire 5 minuti, quindi togliete e filtrate.

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