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Il Rame (Cupremia) assieme al ferro contribuisce alla biosintesi della emoglobina ed influenza l'assorbimento stesso del ferro. Viene eliminato prevalentemente per via biliare. E' alta in gravidanza, infezioni acute e croniche, morbo di Hodgkin, epatopatie, collagenopatie. I valori della cupremia sono bassi nella malattia di Wilson, sindrome nefrosica, morbo celiaco, ustioni.