Wasabi
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| Calorie | kcal | 109 |
| Calorie | kj | 456.056 |
| Acqua | g | 69.11 |
| Proteine | g | 4.8 |
| Lipidi (Grassi) | g | 0.63 |
| Ceneri | g | 1.92 |
| Carboidrati (per differenza) | g | 23.54 |
| Fibre | g | 7.8 |
| Minerali | ||
| Calcio, Ca | mg | 128 |
| Ferro, Fe | mg | 1.03 |
| Magnesio, Mg | mg | 69 |
| Fosforo, P | mg | 80 |
| Potassio, K | mg | 568 |
| Sodio, Na | mg | 17 |
| Zinco, Zn | mg | 1.62 |
| Rame, Cu | mg | 0.155 |
| Manganese, Mn | mg | 0.391 |
| Vitamine | ||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
| Vitamina A, IU | IU | 35 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 2 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.131 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.114 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 0.743 |
| Acido pantotenico | mg | 0.203 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.274 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 41.9 |
| Folati, totali | mcg | 18 |
| Acido folico | mcg | 0 |
| Folato alimentare | mcg | 18 |
| Folato DFE | mcg_DFE | 18 |
| Lipidi | ||
| Colesterolo | mg | 0 |
| Aminoacidi | ||
| Altro | ||
| Carotene, beta | mcg | 21 |
| Carotene, alfa | mcg | 0 |
| Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
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