La Bromatologia è la scienza che studia la chimica degli alimenti, capire e scoprire, il magico mondo dell'alimentazione, e sfatare molte dicerie popolari. Massimo rispetto per il cibo, perchè ogni minima briciola di ciò che mangi, DIVENTERÀ, ...TU! Salvo Cilano. BROMATOLOGIA: ...alla scoperta del cibo! Valori nutrizionali degli alimenti Cerca gli alimenti che contengono: Zuccheri Zinco Vitamina E, aggiunta Vitamina B-12, aggiunta Vitamina A, RAE Vitamina A, IU Valina Triptofano Treonina Tocoferolo gamma Tocoferolo delta Tocoferolo beta Tirosina Tiamina (Vit. B1) Teobromina Stigmasterolo Sodio Serina Selenio Saccarosio Riboflavina (Vit. B2) Retinolo (Vit. A) Rame Proteine Prolina Potassio Piridossina (Vit. B6) Niacina (Vit. B3) Metionina Manganese Maltosio Magnesio Luteina + zeaxantina Lisina Licopene Leucina Lattosio Istidina Isoleucina Idrossiprolina Grassi Glicina Galattosio Fruttosio Fosforo Folato, DFE Folato alimentare Folati, totali Fluoro Fitosteroli Fillochinone (Vit. K) Fibre Ferro Fenilalanina Destrosio Criptoxantina, beta Colina totale Colesterolo Colecalcifenolo (Vit. D) Cobalamina (Vit. B12) Cistina Ceneri Carotene, beta Carotene, alfa Carboidrati Campesterolo Calorie Calcio Caffeina Betaina Beta-sistosterolo Arginina Amido Alpha-tocoferolo (Vit. E) Alcol etilico Alanina Acqua Acido Pantotenico (Vit. B5) Acido glutammico Acido folico Acido aspartico Acido ascorbico (Vit. C) Acidi grassi, trans-polienoico Acidi grassi, trans-monoenoici Acidi grassi, trans Acidi grassi, saturi Acidi grassi, polinsaturi Acidi grassi, monoinsaturi Categorie Agnello, vitello, cacciagione Baby Foods Bevande Bovino Carne trita Cereali e pasta Cereali per colazione Cibi etnici Dolci Frutta e succhi Grassi e olii Latticini e uova Legumi e derivati Maiale Pasti, antipasti e contorni Pesci e crostacei Pollame Prodotti da forno Prodotti fast food Prodotti vegetali Semi e noci Snacks Spezie ed erbe Zuppe, salse e sughi Created by Salvo Cilano www.cucinasalute.com
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Salvo Cilano.
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