Torta
alla robiola
- Ingredienti
pasta
base : 200 gr, biscotti secchi, 100 gr di burro, 2 cucchiai
di zucchero.
- Tritare i
biscotti, aggiungere lo zucchero e il burro sciolto. mettere
nello stampo, pigiare bene anche nei bordi e mettere in frigo x
almeno 20 minuti.
- Ripieno:
200 gr. robiola, 3 cucchiai di farina, 150 gr di zucchero, mezzo
litro di panna liquida, mezzo limone spremuto, 1 bustina di
vanillina, 3 uova.
- Frullare
il tutto, rovesciare nello stampo e mettere nel forno a 150° x
1 ora, infornare a freddo.
- Supercollaudata
e... supercalorica. (da
Maria Luisa)
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