VELLUTATA DI PORRI E PATATE
dosi fidatevi dei
vostri gusti personali e del vostro intuito, che immagino infallibli),
aggiungete quindi poca acqua calda, quanto basta per lessare le verdure.
Quando sono cotte passate il tutto, magari usando strumenti insostituibili
in cucina come il Mini Pimer.
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