RAVIOLONI AL FORMAGGIO

Dosi per 4:
350 g ravioloni di magro
50 g gorgonzola
50 g fontina
1 noce burro
poco latte
1/2 tazza besciamella morbida

Lessare al dente i ravioloni. Sciogliere il gorgonzola e la fontina con il burro e poco latte e mescolare alla besciamella. Condire con il composto i ravioloni e passarli a gratinare in forno.

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