PUT (MINESTRA DENSA)
Dosi per una persona
| 1 | bella tazza | latte |
| q.b. | | farina di granturco |
| 1 | fetta | pane casereccio |
| | aglio |
| | olio |
| | pepe |
Preparazione
- far tostare il pane e strofinarlo con aglio
- cuocere in padella, muovendo sempre e con cucchiaio di legno, il latte con la farina, fino ad
ottenere una crema morbida.
- mettere in un piatto o in una ciotola il pane e versare sopra la minestra cremosa
- spolverizzare con pepe
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