Biscottare le fette di pane, porle in una casseruola insieme ai fichi, versarvi sopra il latte e mettere il recipiente sul fuoco; lasciare bollire per 6--7 minuti, togliere dal fuoco, versare il tutto in una terrina e servire subito in tavola.
Questo dolce, caratteristico della cucina indiana, viene solitamente gustato la sera prima di coricarsi.