INSALATA AI FORMAGGI

Dosi per 4:
1 cespo lattuga
50 g parmigiano
50 g emmenthal
50 g fontina
olio
sale

Lavare la lattuga, asciugarla, spezzettarla e metterla in un'insalatiera.

Tagliare il parmigiano a scaglie, l'emmenthal a cubetti e la fontina a listarelle.Unire i formaggi alla lattuga, condire con olio e sale, mescolare e servire.

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