CAVOLFIORE SAPORITO

Dosi per 4:
1 cavolfiore
85 g burro
2 spicchi aglio
1 ciuffo prezzemolo
2 tuorli sodi

Mondare il cavolfiore e lessarlo intero per 45'. Fondere il burro con l'aglio, togliere la padella dal fuoco, unire il prezzemolo tritato, versare la salsa sul cavolfiore insieme ai tuorli sodi tritati. Servire.

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